Рецепт на 32 маленькі круасанчики з готового магазинного тіста з трьома начинками: з малинового варення, згущеного молока та шоколадом. За цим рецептом круасани навіть смачніші за фірмові міні круасани 7 days. Тісто можна приготувати за рецептом "КРУАСАНИ з листкового дріжджового тіста приготованого в домашніх умовах і КРУАСАНИ з готового тіста." https://www.youtube.com/watch?v=rMYPNuWLqKI&;t=1s
● © МІЙ РЕЦЕПТ відомої випічки
● РОЗМІР форми для випікання = 39х30 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* КРУАСАНИ З ГОТОВОГО ТІСТА *
0.5 кг листкового дріжджового тіста (різаного на 4 листи).
для випікання:
форма 39х30 см;
пергамент;
олія.
* МАЛИНОВА НАЧИНКА *
200 г малинового варення;
10 г кукурудзяного крохмалю.
* ШОКОЛАДНА НАЧИНКА *
100 г чорного шоколаду;
50 г молока.
* НАЧИНКА ЗІ ЗГУЩЕНОГО МОЛОКА *
90 г вареного згущеного молока;
30 г вершкового масла.
для начинення круасанів:
кондитерський мішечок з гострим наконечником.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:29 - формування круасанів
1:14 - випічка круасанів
1:27 - начинка з малинового варення
2:19 - шоколадна начинка
2:45 - начинка з згущеного молока
3:18 - кінець
#круасани #круасани_з_шоколадом #круасани_з_варенням #круасани_з_начинками #Ваніль_і_Шоколад_випічка
розгорнути опис
згорнути опис
