Рецепт смачного, вологого пляцка з горіхами і вишнями.
Форма 25х30см
● Білковий корж
5 яєчних білків
150г цукру
3ст.л. картопляного крохмалю
1 склянка порізаних і підсушених волоських горіхів
● Шоколадний бісквіт
5 жовтків
160г цукру
100 мл олії
200мл сметани
200мл кефіру
2 ч.л. амонію (або 2ч.л. розпушувача)
1ч.л. розпушувача
300г борошна
50г какао
● Крем
300мл молока
3ст.л. кукурудзяного крохмалю
1ст.л. заварної або розчинної кави
200мл вареного згущеного молока
200г вершкового масла
0,5 л банка консервованих вишні у власному соці
00:00 початок
00:12 білковий корж з горіхами
00:59 випікання білкового коржа
01:10 шоколадний бісквіт
03:09 випікання шоколадного коржа
03:23 крем
04:18 формування торта
#пляцки #пляцкинаталіїсус #пляцокзвишнями #вишневийпляцок
#шоколаднийбісквіт #кавовийкрем #пляцкирецепти #випічка
#торт #тортзвишнями #baking ##dessert #cherrycake
розгорнути опис
згорнути опис
