Я вирішив трохи змінити традиційний рецепт і додав в нього трохи хрону і огіркового розсолу, щоб посилити смак. А щоб додати пікантну нотку, я поклав трохи хмелі-сунелі. Повірте – це божественно!
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Розсольника з Перловкою:
•400-500 г Яловичі кістки (або ребра)
•1/2 склянки Перлова крупа (приблизно 100 г)
•1 шт. Цибуля
•1/2-1 шт. Морква
•3 шт. Картопля
•3 шт. Маринований огірок
•100-150 мл Розсіл
•100 г Корінь селери
•2 шт. Лавровий лист
•1 ст. л. Хрін (білий)
•2 дрібки Хмелі-сунелі
•2 ст. л. Рослинна олія (для смаження)
•за бажанням Петрушка
•за бажанням Сметана
•за смаком Сіль
Читайте рецепт приготовування Розсольника з Перловкою на сайті: https://klopotenko.com/uk/rozsolnik-na-rebrah/
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1
#ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#Розсольник
Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто.
розгорнути опис
згорнути опис
