👉 Стати спонсором проекту: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join
Шоколадний кекс, який любила Королева
Є цілі легенди про те, що люблять їсти у королівській родині. Одна з таких страв – це шоколадний кекс. Готувати його доволі легко, тому давайте й ми поласуємо справжнім королівським десертом у себе вдома та віддамо шану Королеві Єлизаветі ІІ. Нумо готувати!
Інгредієнти для приготування шоколадного кексу:
160 г борошна (+ 10 г для посипання форми)
2 яйця (+ 1 яйце окремо для цукру)
100 г цукру
1 ст. л. какао
1 ч. л. розпушувача
80 г чорного шоколаду
150 г вершкового масла (+ 10 г для змащування форми)
1 дрібка солі
Покроковий рецепт приготування шоколадного кексу
В мисці збийте віничком 1 яйце зі 100 г цукру. В іншу миску висипте 160 г борошна та вбийте 2 яйця. Перемішайте віничком.
Далі всипте до борошна какао і розпушувач, ще раз ретельно перемішайте.
У невеличкій каструльці розтопіть 150 г вершкового масла на повільному вогні та перелийте у миску до борошна з какао. Ретельно перемішайте лопаткою.
Поєднайте збите із цукром яйце з борошняною сумішшю. Ще раз перемішайте.
Наріжте 80 г шоколаду довільними невеличкими шматочками. Пересипте шоколад у тісто та розподіліть лопаткою.
Форму для запікання повністю змастіть зсередини вершковим маслом ,а потім трохи присипте борошном. Зайве борошно витрусіть.
Викладіть тісто у форму та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою. Готовому кексу дайте охолонути хвилин 10, потім діставайте з форми та нарізайте.
Готувати – це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Кекс #РецептКлопотенко #ШоколаднийКекс #Випічка #королева
⏱ Time Code:
0:00 - Анонс
0:30 - Відношення англійців до Королеви
1:28 - Що любила їсти Королева
1:54 - Рецепт шоколадного кексу
2:10 - Найцікавіший факт про Єлизавету ||
4:17 - Яке питання завжди цікавило Королеву
5:00 - Запікаємо шоколадний кекс
5:12 - Який чай п'ють англійці
6:10 - Презентація готової страви
6:48 - Куштування шоколадного кексу
***********************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Прості страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjUISjjUlvjkwJ40wG93Dqr
***********************************************
Онлайн-курс: https://bit.ly/3uv7GQ3
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://bit.ly/3oeLjun
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
***********************************************
Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT
***********************************************
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
