Привіт! Приготуйте цей смачний пляцок з маком та вишнями.
#пляцок#вишні#мак#слойка
Тісто листкове. 3 жовтки200 г сметани1 п маргарину 409-450 г борошна Замісити тісто, розділити на 6 частин, покласти у холодильник на кілька годин
Білки3 білки100 г цукру
1 ст.л крохмалю150 г сухого перемеленого маку1 б вишень
Крем500 г соку з вишень( 300 соку та 200 г води)2 ст л цукру2 ст л крохмалю1 ст л борошна
250 г масла
Бісквіт з маком та киселем4 яйця150 г цукру1 п вишневого киселю4 ст.л борошна+1 ч л розпушувача(за бажанням)1 ст.л сухого меленого маку
Форма 20\30, Температура 180.
Коржі притиснути вантажем на ніч.
Вага пляцка ~ 2200
розгорнути опис
згорнути опис
