Пляцок ПАНІ ВАЛЕВСЬКА. Випікається ОДНИМ коржем #торт #пляцок
Пісочне тісто
350 г борошна
180 г вершкового масла
4 жовтки
50 г сметани (2 ст.л.)
2 ч.л. розпушувача
100 г цукру
пакетик ванільного цукру
дрібка солі
МЕРЕНГА
4 яєчні білки
дрібка солі
200 г цукрової пудри
10 г крохмалю ( 2 ч.л.)
100 г мигдалю чи волоських горіхів
400 г смородинового варення
КРЕМ
500 мл молока
2 яйця
40 г крохмалю
60 г цукру
10 г ванільного цукру
200 г вершкового масла
розгорнути опис
згорнути опис
