Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Рибка в духовці! Як зберегти смак і текстуру дорогої риби і насолодитись результатом?

Їжа
Опубліковано: 13 листоп. 2020 р.
Підписатися
Що робити, коли ви купуєте дорожчу рибу, і не знаєте що з неї зробити? Як зробити так щоб риба не загубилась в маринаді, а зберегла свій природній аромат і текстуру? Про це все дізнаєтесь в цьому відео :)

Лимонно-масляний соус: https://youtu.be/yHZ_BCAB50M
Тартар соус: https://youtu.be/8cgeKIXbYQo

🥦🥩🧂 ІНГРЕДІЄНТИ (на 3 людей) 🧂🥩🥦
🔹 Риба Дорада/Сібас/... 800гр
🔹 Петрушка пучок
🔹 Сіль 4 гр
🔹 Олія (соняшникова/оливкова/...) 10гр

🧑‍🍳 КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ 🧑‍🍳
1.1. Почистити рибу від луски і тельбухів
1.2. Посолити черевну порожнину і рибу ззовні
1.3. Заповнити черевну порожнину риби розім'ятою петрушкою
1.4. Змастити поверхню риби олією
---------------------
2.1. Розігріти духовку до 180
2.2. Розмістити рибу на деко
2.3. Пекти 25 хвилин при 180 градусів
2.4. Витягнути рибу і відділити м'ясо від кісток
2.5. Розмістити на тарілці і додати соус

🖊️ Ваші коментарі під відео допоможуть щоб його побачило більше людей. Навіть одне слово вже зробить добру справу 💗
--------------------------------
КРАЩЕ РАЗ ПІДПИСАТИСЬ на канал, аніж потім довго шукати!!!
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить