Вареники з сезонною ягодою - це завжди смачно,особливий смак та аромат літа загорнутий в м'якеньке тісто. Такі соковиті, варто знайти час на приготування!
Тісто готується швидко та легко, не надто щільне, а досить м' яке та еластичне. Й до того, як ліпити вареники, тісто має відпочити 20-30 хвилин. Саме час, щоб підготувати ягоду. Ягоди ретельно помити та перебрати.
Тісто для вареників :
200 мл молока або кефіру
300 мл води
750 гр борошна (+-)
1 яйце
0,5 ч л солі
1 ст ложка олії
Ягоду для вареників беріть за своїм смаком. З чорницями та вишнями - це традиційно, ми завжди ще робим з порічками,можете спробувати.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
