Швидко, смачно та зручно - смажені овочі на сковорідці. Хрумкі ззовні та м'якенька всередині, соковиті та ароматні. Рецепт французского овочевого соте, спочатку обсмажити протягом 10-15 хвилин, а потім протушкувати під кришкою до готовності. В мене на приготування овочів йде 30-40 хвилин.
Інгредієнти :
2 шт болгарського перцю
2 шт моркви
2 картоплини (середніх)
1-2 цибулі
250 гр невеликих печериць
2 помідори
сіль, перець, зелень до смаку
рослинна олія (небагато, бо болгарський перець багатий олією)
1 ст ложка яблучного оцту
Перелік овочів можете змінювати.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
