Узбецький плов - смаколик, відомий у всьому світі.
Цей плов з сухофруктами має фантастичний аромат і в ньому кожна рисинка - окремо.
Справжній плов!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
https://www.facebook.com/groups/961567400697576/
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
https://www.instagram.com/smakoluk.ua/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
МАКАРОНИ З СИРОМ по-українськи тут:
https://youtu.be/-ihwPBFbfac
ЗАПІКАНКА З ВІВСЯНКИ тут:
https://youtu.be/U9EtiSFyohU
ГРАНОЛА тут:
https://youtu.be/a0HqRS2VQ1k
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 1-1.5 кг м'яса
- 1 кг цибулі
- 1 кг моркви
- 1 кг рису
- 100 мл олії
- 1 головка часнику
- 2 лаврових листка
- вода
- набір спецій для плову або ж робити суміш самому
СУМІШ:
- 1.5 ч.л кумину ( зіра )
- 1.5 ч.л чорного перцю
- 1 ч.л червоного перцю
- 1 ч.л коріандру
- 0.5 ч.л шафрану
- 1 ч.л куркуми
- 0.5 ч.л барбарису
- 0.25 ч.л духмян. перцю
- 1 ч.л приправи для плову
розгорнути опис
згорнути опис
