За давнім українським звичаєм Різдвяний піст завершується Святою Вечерею. Сім'я сідає до столу коли на небі зійде перша зірка, саме вона символізує народження Христа. На Святвечір подаєть 12 страв, усі вони повинні бути пісними.
РЕЦЕПТИ страв на Святвечір:
1). Самою головною стравою Свят Вечір є Кутя. Символ родючості та достатку. Саме з частування Куті і починається Свята вечеря - https://tandicook.com.ua/kutya/
2). Невід'ємною частиною Свят Вечора є пампухи. Пампухи - це символ вічності. Солодкі пампушки призначаються для найменших членів родини - для дітей. https://tandicook.com.ua/pampuhy/
3). Вареники символізують достаток. У Свят Вечір вареники роблять з пісною начинкою.https://tandicook.com.ua/varenyky/
4). Грибна підлива на Свят вечір символізує продовження роду. Така підлива подається до вареників, голубців та капусняку. https://tandicook.com.ua/grybna-pidlyva/
5). Капусняк із квашеної капусти - традиційна українська перша страва, основним інгредієнтом якої є квашена капуста. Зверху його поливають грибною підливою. https://tandicook.com.ua/kapusnyak/
6). Мариновані гриби завжди є на столі у Свят вечір. Вони заготовлюються з осені, а перед подачею лише заправляються цибулею та олією. https://tandicook.com.ua/gryby-marynovani/
7). Риба у ранньому Християнстві - це символ Христа. Риба у Свят вечір подається у декількох видах. Першим є смажена риба.
8). Голубці є традиційною стравою у Святий Вечір. Деякі господині вважають їх важливішими за вареники. Готуються пісними.
9). Другим видом риби на столі є оселедець. Його можна придбати готовим, а можна замаринувати самостійно.
10). Напій, який подається у Свят Вечір, - кисіль. Кисіль готується із фруктових ягід та крохмалю.https://tandicook.com.ua/kysil/
11). Ще один вид риби - риба в томатному соусі.
12). А також - риба в олії.
******************************
↓ Більше корисного нище ↓
Підпишись на YouTube канал TandiCook: https://bit.ly/2UoLgil
Сайт TandiCook: https://tandicook.com.ua/
TandiCook в Facebook: https://www.facebook.com/tandicook.com.ua/
TandiCook в Instagram: https://www.instagram.com/tandicook.com.ua/
TandiCook в Twitter: https://twitter.com/tandicookcomua
#tandicook #святвечір #пісністрави #святавечеря
розгорнути опис
згорнути опис
