Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

Рецепт ПОЛТАВСЬКИХ ГАЛУШОК з м’ясною підливкою. Швидкий та простий рецепт галушок.

Їжа
Опубліковано: 5 груд. 2020 р.
В кожній місцевості є своя традиційна страва. На Полтавщині це галушки. Це дуже проста страва і готують її уже не одне століття. Існує безліч варіантів приготування цієї страви це і з начинкою і на пару і з найрізноманітнішими соусами.

#галушки #полтавськігалушки #галушкизначинкою

Інгредієнти:
Тісто
200 мл. кефіру
1 яйце
0,5 ч.л соди
0,5 ч.л солі
400 г борошна

Підлива
200 гр. свинини або курятини
1 цибуля
1 морква
3 ст.л сметани
50 мл. води
сіль та перець до смаку


Ингредиенты:

Тесто

200 мл. кефира
1 яйцо
0,5 ч.л соды
0,5 ч.л соли
400 г муки

Подливка

200 гр. свинины или курятины
1 лук
1 морковь
3 ст.л сметаны
50 мл. воды
соль и перец по вкусу
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить