Рецепт простого у приготуванні і дуже смачного медівника. Різноманіття смаків - солодкого, шоколадного, горіхового, кислинки сметани та чорносливу роблять цю випічку особливою і неподібною на інші.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 25х35 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* МЕДОВЕ ТІСТО *
4 яйця;
100 г цукру;
200 г меду (штучного або натурального);
10 г харчової соди;
10 г оцту;
щіпка солі;
ванільний порошок на кінчик ножа;
20 г какао порошок;
280 г борошна вищого ґатунку;
50 г волоських горіхів;
50 г родзинок.
для випічки:
форма 25Х35 см;
пергамент для випічки.
* ШОКОЛАДНИЙ КРЕМ *
300 г сметани (20% жирність);
300 г чорного шоколаду;
200 г вершкового масла;
250 г чорносливу;
щіпка солі;
ванільний порошок на кінчик ножа;
додатково:
100 г шоколадної посипки.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:22 - медове тісто (приготування)
1:49 - випічка
2:10 - шоколадний крем (приготування)
2:51 - оформлення
3:55 - кінець
#медівник #чорний_медівник #шоколадний_медівник #Ваніль_і_Шоколад_мед
розгорнути опис
згорнути опис
