Салат Нісуаз - з міста Ніцца страва французької, точніше прованської кухні. Традиційний рецепт салату включає помідори, тунець, часник і оливка.
У всьому світі існує безліч варіантів приготування салату Нісуаз. І також, як і в випадку з Олів'є, Цезарем і грецьким, знавці ламають голову, яким повинен бути справжній нісуаз.
У Нісуаз часто додають зелені боби (квасоля, горох), салат латук, тунець, каперси, цибуля, огірки, артишоки, перець, зварені круто яйця. Нерідко в нісуаз кладуть навіть варену картоплю, хоча багато кухарі стверджують, що ні картопля, ні рис для цього салату не підходять.
Заправку для салату Нісуаз можна приготувати, змішавши оливкову олію, винний оцет і сіль. Для надання особливого смаку в неї додають діжонську гірчицю, перець, цукор, часник і естрагон.
В даному відео покажу як я готую Нісуаз, рахую що це салат можна їсти щодня.
Інгредієнти на 2 порції:
130 г - Тунець консервований
2 шт - Картопля
2 шт -Курячі яйця
100 г - Стручкова квасоля
100 г - Мікс салат
50 г - Помідори чері
30 г - Оливки
5 ст/л - Олія оливкова
1 чн/л -Гірчиця
1 зуб - Часник
1/2 - Лимон
Сіль, перець - за смаком
Посилання на мій Instagram - https://www.instagram.com/p/B58XzbbhYC1/?igshid=10oryagdnfrgl
Посилання на Facebook - https://m.facebook.com/profile.php?ref=bookmarks
Посилання на Blogger - https://foodhowmake.blogspot.com
#їжа #еда #food #recipe #пп #їжа_на_кожен_день #Нисуаз #салат #Французскаякухня #Кулинарные рецепты #15минут #Рецептысалатов #Вкусныерецепты #Простыерецепты #Домашниерецепты #Новыерецепты #Как приготовитьбыстро? #Какприготовитьвкусно? #ПростоВсетеги
розгорнути опис
згорнути опис
