Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ
Цей ролик ми зняли у Луцьку з командою місцевого 12 каналу торік. Довго не викладав, бо все не припадало. І ось надійшла черга, тим більше, що цікавість святковими стравами назріла. Щодня таких перепілок не наготуєшся, а от як елемент новорічного меню – саме те.
Отже , заготовте три перепілки. Найголовніший складник! Замаринуйте у солі, перці, часниковому соусі та меді. Для фаршу підготуйте яблука, хурму, соус теріякі і фуагру. Для ягідного соусу – заморожені полуницю і чорницю, соус деміглас, який готують із яловичих кісток та овочів.
Приємно згадати про співпрацю з Наталкою Войтович та 12 каналом.
Якщо вас цікавить, у мене на каналі є кілька інших їхніх роликів нашого спільного проекту «12 смаків на 12 каналі». Наприклад, дуже класний ролик про курячий суп з равіолі https://www.youtube.com/watch?v=s_4JlZp2JVg&;t=23s
Знаю, що у вас все вийде! Буду вдячний за будь-які коментарі.
Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
#соус #перепілка #теріякі
розгорнути опис
згорнути опис
