#мусмалинакокос
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Влітку на сторінках інтернету з'явились фото розрізу торта Малиновий Рафаелло. І відразу в моїй голові з'явилась ідея фікс, обов'язково приготувати цей торт. І сьогодні ми розпочнемо приготування цієї начинки для торта. А саме ми приготуємо подвійний мусовий прошарок малина та кокос.
Отже вам знадобиться:
Косовий мус:
Желатин 6 гр;
Холодна вода 36 гр;
Вершки 30% 140 гр (для збивання);
Вершки 30% 90 гр;
Кокосова паста 10 гр;
Цукор 20 гр;
Шоколад білий 40 гр;
Малиновий мус:
Желатин 7 гр;
Холодна вода 42 гр;
Малинове пюре 120 гр;
Цукор 40 гр;
Білий шоколад 40 гр;
Вершки 30% 100 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал зі "Смачного!": https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
