Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ
Нещодавно мене реально проперло від індичатини. Спочатку для ТСН Тижня приготував індичку, потім кілька разів запікав індиче філе, і набув аж ткої вправності, що готовий поділитися новим досвідом зі світом) На смак індичатина мені навіть птицю не нагудує, вона смакує як реальне біле м»ясо… Звичайно, треба поагітувати за перевірений продукт, але краще власного гастрономічного вчинку нічого немає. Тож зверніть увагу на індиків, і наближаємося до світових тенденцій, де саме ця птиця у пріоритеті у розвинених країнах.
Для сьогоднішньої страви раджу підготувати половинку індичого філе, пару столових ложок рідкого меду (я замінив варенням), пару столових ложок лимонного соку, 2 зубчики часнику, приблизно по чайній ложці солі і чорного меленого перцю та кілька ложок оливкової олії. Процес – у ролику.
На моєму каналі є й інші способи запікання птиці, зокрема качки: https://www.youtube.com/watch?v=ljU6BUYar70&;t=279s
Напишіть, будь ласка, про свої враження від відео та побажання із розвитку каналу!
Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kostyagrubych/
#філе #індичка #мясо
розгорнути опис
згорнути опис
