Неймовірне поєднання корисних та оригінальних овочів та фруктів в одному салаті вразить не тільки вашу родину, але й гостей. Тільки перелік інгредієнтів : авокадо, хурма, крабові палочки, сир фета - викликає зацікавлення. Цей салат має тисячу відтінків аромату та смаку.
Перелік інгредієнтів :
1 шт невеличкої пекінської капусти
0,5 шт синьої невеликої цибулі
1 шт авокадо
0,5 стебла зеленої цибулі
1 шт хурма
1 помідор
0,3 шт лимон (сік)
100 гр крабових палочок
125 гр сиру фета
4 шт волоських горіхів
2 пригоршні хлібних сухарів
сіль, перець мелений чорний та гострий червоний, сухі ароматні трави - до смаку
Заправляється салат соусом :
4-5 ст ложок оливкової олії
1 ч л бальзамічного оцету з винограду (ідеальний бальзамічний моденський оцет, але підійде оцет винний чи яблучний +трішки меду)
сіль до смаку
Додатково заправити салат олією. Добре на стіл до салату ставити олію, оцет - соус чи лимон.
Бальзамічним моденським оцтом варто заправляти салат перед подачею на стіл, бо він має властивість забарвлювати листя салату та пекінську капусту в темний колір, все просто почорніє через певний проміжок часу. Саме тому, я в основному скропила ним сир фета та легенько салат.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
