Хороші, ніжні ребра такі щоб самі відставали від кістки насправді важко приготувати а саме приготування довге і складне. Рецепт що я вам пропоную подивитись не є моїм власним його я років 5 назад прочитав в одній кулінарній книзі. Вже навіть не памятаю її назви але самі ребра по ньому виходять на 100% смачними і ніжними.
Рецепт
Свинні м'ясні ребра - 2кг
Олія - 30 мл.
Сіль, суміш перцю - за смаком.
Імбир - 70 г.
Часник - 6-7 зуб.
Бадьян - 1 шт.
Оцет рисовий або винний - 50 мл.
Соєвий соус - 60мл.
мед - 2 ст. л.
Вино сухе біле - 0,3 л.
Вода - 0,15 л.
Зелена цибуля - 3-4 шт.
#Ребра #КарамелізованіРебра #ГотуємПросто #РебраВдуховці #УкраїномовнийКонтент #КухняНаПацанах #ГотуємоДома
розгорнути опис
згорнути опис
