Баклажани в аджиці

#баклажани #баклажаны
Баклажани в аджиці - це простий рецепт закруток на зиму. Мабуть, кожній господині, яка робить консервацію, варто його спробувати. Баклажани по цьому рецепту виходять дуже смачні, не розварені, але м"якенькі і соковиті. Аджика з перцю дуже пахуча, а гостроту в цьому рецепті можна "регулювати" на свій смак.

Рецепт з фото та описом дивіться на моєму сайті : http://home-recipes.com.ua/recipes/open/baklazhani-v-adzhicy.html

Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/19032...

Давайте дружити в Іnstagram :
https://www.instagram.com/lilijatsvit/

Щодо співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net

Інгредієнти:

На 10 банок 0,5 л
Баклажани 4 кг
перць болгарський 6 шт
болгарський перець 2 шт.
часник 200 г
олія 0,5 скл.
оцет 0,5 скл.
сіль 2-3 ст.л.
цукор 1 скл.
----------------------------
Ингредиенты:

На 10 банок 0,5 л
Баклажаны 4 кг
Перцы болгарский 6 шт
болгарский перец 2 шт.
чеснок 200 г
масло 0,5 стакана.
уксус 0,5 ст.
соль 2-3 ст.л.
сахар 1 ст.