Вітаю!
Сьогодні у нас м'ясний рулет з сиром та оливками.
Цей рулет з фаршу - чудова святкова закуска.
І якщо ви спробуєте цей різновид домашньої ковбаси, то назавжди забудете про куповану
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
https://www.facebook.com/groups/961567400697576/
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
ДОМАШНЯ ПРИПРАВА:
Рецепт тут:
https://www.facebook.com/groups/961567400697576/permalink/1569297023257941/
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
На 3 рулети:
- 3 кг м'яса
- 30 звичайної солі
- 30 г нітритної солі
- 300 г льодяної води
- 1 ч.л часнику ( сухого )або 1-2 зубчики
- 1 ч.л чорного перцю
- 0.25 ч.л духмяного перцю
- 0.5 ч.л червоного перцю
- 6 ст.л суміші приправ
розгорнути опис
згорнути опис
