Пляцок “Білосніжний”. Пухкі амонячні коржі з молочним банановим кремом. У назві гра слів пляцок білий, ніжний, білосніжний. Дуже смачний зимовий, святковий рецепт.
Докладний фото рецепт на сайті http://www.varenyk.com
в статті http://www.varenyk.com/recipe/plyatsok-bilosnizhnyy/
рецепт українською мовою
для амонячного тіста:
- молоко: 150 г;
- амоній харчовий: 7 г;
- ванільний порошок: щіпка;
- цукор: 150 г;
- яйце: 1;
- борошно: 450 г.
додатково:
- форма 32х24 см;
- маргарин для помазки форми
для молочного крему:
- молоко: 600 г;
- цукор: 150 г;
- ванільний порошок: щіпка;
- крохмаль картопляний: 40 г;
- борошно: 40 г;
- вершкове масло: 300 г.
додатково:
- банани 5;
- кокосова стружка: 100 г.
рецепт на русском языке
для теста с аммонием:
- молоко: 150 г;
- аммоний пищевой: 7 г;
- ванильный порошок: щепотка;
- сахар: 150 г;
- яйцо: 1;
- мука: 450 г.
для выпечки:
- форма 32х24 см;
- маргарин для формы.
для молочного крема:
- молоко: 600 г;
- сахар: 150 г;
- ванильный порошок: щепотка;
- крахмал картофельный: 40 г;
- мука: 40 г;
- сливочное масло: 300 г.
дополнительно:
- бананы: 5;
- кокос: 100 г.
розгорнути опис
згорнути опис
