"Яблуневий сон". Чому така назва - яблучний бісквіт вкритий молочним кремом наче пухкою ковдрою.😊 Яблука випікаються між двома частинами бісквітного тіста світлого та какаового + дуже простий молочний крем без яєць. Випічка смачна, в міру солодка і підійде тим, хто не любить надто солодку випічку. Рецепт простий у приготуванні і з доступних продуктів.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 21х25 см.
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* БІСКВІТ З ЯБЛУКАМИ *
для бісквітного тіста:
5 яєць;
100 г цукру;
50 г вершкового масла;
щіпка солі;
100 г +10 г борошно вищого ґатунку;
10 г какао.
для яблучної начинки:
700 г різаних яблук;
5 г кориці.
для випічки:
форма 21х25 см;
пергамент для випічки;
олія.
* МОЛОЧНИЙ КРЕМ *
400 г молока;
100 г цукру;
80 г кукурудзяного крохмалю;
200 г вершкового масла;
1 ст.л. какао для посипки.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:26 - бісквіт з яблуками (приготування)
2:08 - підготовка до випічки
2:29 - випічка
2:33 - крем (приготування)
3:35 - оформлення випічки
4:18 - кінець
#яблучний_пиріг #яблучний_пляцок #Ваніль_і_Шоколад_яблука
розгорнути опис
згорнути опис
