#апельсиновий_торт #торт
Цей апельсиновий торт - смак Нового Року!!!🎄🎄🎄 Він яскравий, ароматний, гарний! Апельсиновий смак тут насичений і чудово відчувається! Крім того, торт з апельсинами чудово просочується, має легку консистенцію, м'якенький та ніжний!!! Процес приготування не складний, всі складники прості та доступні. Рецепт торт створила методом експериментів. Хотіла, щоб це було гарно та мегаапельсиново! Саме амонієві коржі сюди підійшли ідеально. По-перше, тому що після випікання вони гладкі та тверді і легко нанести маленьку кількість апельсинової маси. А після просочування коржі стають м'якими та ніжними, набирають апельсинового аромату. За них особливо дякую Марті Левицькій! Результатом задоволена, що буває не так часто. Рекомендую спробувати!!!!🧨🎇🧨
P.S. Одразу хочу сказати, що харчовий амоній тут нічим не замінити. І запаху амонія в торті ЗОВСІМ не відчутно. Хто випікав ці коржі - знає!
___________________________________
Рецепт з описом та фото дивіться на моєму сайті: http://home-recipes.com.ua/recipes/open/novorychnij-apelsinovij-tort.html
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
____________________________________
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/1903214559897617/
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
_____________________________________
Мій Instagram: lilijatsvit
_______________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ (форма д. 22 см)
Амонієві коржі:
молоко - 100 мл
амоній - 1 ч.л.
масло - 50 г
борошно - 500 г
яйце - 1 шт.
цукор - 100 г
ванільний цукор - 16 г
Апельсиновий шар
цедра апельсинова - з 1 шт
сік з 1 апельсина - 100 мл
вода - 150 мл
цукор - 70 г
крохмаль - 20 г
лим. к-та - щіпка
куркума - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
КРЕМ:
сметана - 600 г
цукор - 150 г
сиркова маса - 250 г
загущувач - 12 г
Крем-чіз для прикрашання:
сир - 250 г
згущенка сира -50 г
масло - 200 г
розгорнути опис
згорнути опис
