Назва "Сонечко" від соняшникової олії яка входить в склад тіста і надає йому ніжно-жовтого відтінку. Кекс виходить смачним та ніжним нагадує бісквіт. Його можна випікати з начинками або без них, випічка смачна і без добавок, але за бажанням можна додати родзинки, горішки, цукати, курагу та ін. Це тісто подібне до тіста на оладки і замість смажених оладок ви можете приготувати цей кекс.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 23х13х6 см.
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО НА КЕФІРІ *
200 г кефіру (або кислого молока);
4-5 г соди харчової;
50 г соняшникової олії;
100 г цукру;
200 г борошна + 15 г.
(за бажанням ванільний цукор чи есенції лимонна, помаранчева, сметанкова і т.д.)
* ДОДАТКИ ДО КЕКСУ *
начинкою може бути:
варене згущене молоко;
варення чи повидло;
заварний крем;
додатки в тісто:
родзинки;
курага;
цукати;
шоколад;
горіхи.
для випічки:
форма 23х13х6 см;
фольга;
олія.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:27 - кефірне тісто (приготування)
1:31 - підготовка до випічки
2:09 - випікання
2:39 - кінець
#кекс #тісто_без_яєць #тісто_на_кефірі #Ваніль_і_Шоколад_бісквіт
розгорнути опис
згорнути опис
