Рецепт:
Фарш: 500-600 гр, (я брала 50/50 свинина та яловичина).
Цибуля ріпчаста: 1-шт.
Морква: 1-шт.
Помідорове пюре: 500-600 гр.
Стебло селери за бажанням.
Часник: 2-3 зуб.
Томатна паста: 1- ст. л.
Вино червоне сухе: 100-ммл., (бульйон або вода).
Сіль та спеції за смаком, (я брала приправи для м'яса).
Пармезан для подачі приблизно 20-грам.
Базилік для прикраси.
Спагеті.
розгорнути опис
згорнути опис
