Жульєн з Куркою та Грибами ☆ В ніжно вершковому соусі.

Інгредієнти:
Куряче філе: 500-600 гр.
Шампіньйони: 5000-6000 гр.
Сир твердий: 150-200 гр.
Ріпчаста цибуля: 1 шт.
Часник 2-3 шт. (зубчака)
Вершки: 150-200 мл. 15-20%
Борошно: 1- ст л.
Вершкове масло: 10-15 гр.
Соняшникова олія для смаження.
Мускатний горіх: щіпка.
Сіль на (свій) смак.
Зелень для прикраси.