Компоти з м'якими ягодами найкраще готувати запарюванням.
Ягоди добре перемиваємо, накладаємо на третину висоти трьохлітровох банки.
Для приготування сиропу беремо 2, 5 літри води і неповну 200- грамову склянку цукру.
У банку з ягодами ставимо металічну лопатку і заливаємо обережно кип'ячий сироп до самого верху банки.
Закатуємо кришками і накриваємо ковдрою на ніч.
розгорнути опис
згорнути опис
