Інгредієнти m=2275 г, h=10см, d=18 см:
Коржі:
морква - 500 г
пшеничне ц/з борошно - 300 г
яйця - 4 шт
підсолоджувач - 150 г
мелені горіхи - 100 г
сік 1 апельсина - 120 г
цедра 1 апельсина - 15 г
розпушувач - 15 г
какао-порошок - 15 г
прянощі для випічки - 10 г
сіль - 0,5 ч.л.
Крем:
кисломолочний сир - 500 г
скир (йогурт) - 500 г
Суміш спецій для випічки, якої вистачить вам на багато разів:
кориця - 2 ст.л.
кардамон – 1 ст.л.
імбир – 1/2 ст.л.
гвоздика – 1/2 ст.л.
мускатний горіх - 1/4 ст.л.
духмяний перець – 1/4 ст.л.
бадьян (аніс) – 1/4 ст.л.
Випікати 45 - 50 хв при 180 *С.
Zutaten
Gesamtgewicht: 2275 g
Höhe: 10 cm
Durchmesser: 18 cm
Kuchenböden
Karotten – 500 g
Weizenvollkornmehl – 300 g
Eier – 4 Stück
Süßungsmittel – 150 g
Gemahlene Nüsse – 100 g
Saft einer Orange – 120 g
Abrieb einer Orange – 15 g
Backpulver – 15 g
Kakaopulver – 15 g
Backgewürz – 10 g
Salz – ½ TL
Creme
Magerquark – 500 g
Skyr (Joghurt) – 500 g
Selbstgemachte Backgewürzmischung
Diese Gewürzmischung reicht für viele weitere Backrezepte.
Zimt – 2 EL
Kardamom – 1 EL
Ingwer – ½ EL
Nelken – ½ EL
Muskatnuss – ¼ EL
Piment – ¼ EL
Sternanis – ¼ EL
Backzeit und Temperatur
Bei 180 °C etwa 45–50 Minuten backen.
Ingredients
Total weight: 2275 g
Height: 10 cm
Diameter: 18 cm
Cake Layers
Carrots – 500 g
Whole wheat flour – 300 g
Eggs – 4
Sweetener – 150 g
Ground nuts – 100 g
Juice of 1 orange – 120 g
Zest of 1 orange – 15 g
Baking powder – 15 g
Cocoa powder – 15 g
Baking spice mix – 10 g
Salt – ½ tsp
Cream Filling
Quark (curd cheese) – 500 g
Skyr (Icelandic-style yogurt) – 500 g
Homemade Baking Spice Mix
This spice blend will last for many baking recipes!
Ground cinnamon – 2 tbsp
Ground cardamom – 1 tbsp
Ground ginger – ½ tbsp
Ground cloves – ½ tbsp
Ground nutmeg – ¼ tbsp
Ground allspice – ¼ tbsp
Ground star anise – ¼ tbsp
Baking Time and Temperature
Bake at 180°C (356°F) for 45–50 minutes.
#CookingWithOlesiaPizhyk #МорквянийТорт #МорквянийТортРецепт #КорисніДесерти #НизькокалорійнийТорт #ДієтичніРецепти #ГотуємоЗОлесеюПіжик #Karottenkuchen #KarottenkuchenRezept #GesunderKuchen #Kalorienarm #GesundeRezepte #CarrotCake #CarrotCakeRecipe #HealthyDesserts #LowCalorieCake
Копіювати всі хештеги
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBX0a8GU_396-nAU1w6Xynm
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBVOuNLmgyMnQyr067aGHdn
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCLwe8gtZ1Ol5hiiWA3dSeH
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcA1JM0Cqgxf3g1ryi9TSr1L
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcANGM-blTRvi9uJvqdJjBcC
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcACagbKzlLR1zj-GUa2HgdY
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDexuBdIUGQII78BFlFE0nJ
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEz_VlldykzO0jKoSLJLt3
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcAv9Vyd0rao7OJpi4dUOHb1
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEU0UeI5JptiQXC7UG38FT
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDgw9GvXRS-ewbdXvxwM38m
розгорнути опис
згорнути опис
