Огірочки з морквою по- корейськи.

Для приготування беремо
2 кг огірків ( натираємо на тертці для картоплі- фрі );
0,5 кг моркви ( натираємо на тертці для приготування " моркви по-корейськи " );
до овочів додаємо :
2 ст ложки солі ( 60 гр );
4 ст ложки цукру ( 100 гр );
стопку- стограмівку 9% оцту ;
стопку - стограмівку олії ;
натираємо 2- 3 зубки часнику ;
додаємо півпачки " Приправи для МОРКВИ ПО- КОРЕЙСЬКИ " ( 15 гр ).
Залишаємо на одну годину.
Накладаємо в чисті баночки, стерилізуємо 5 хвилин.