Гриб, білий гриб, сирі гриби, грибота, Соломченко, Верховина, збираємо гриби, сіль, Карпати, гори, белый гриб, Карпаты, горы, осень, сезон грибов, грибник, Грибная рота, грибна рота, Верховина. Прикарпаття, музей грибів, вкуснятина, смачна їжа, рецепт, здорова їжа, карпаччо, карпаччо з білих грибів, кулінарія, смачна країна, вкусная страна, Костянтин Грубич, кулінарне шоу, кулинарное шоу
Опис до відео:
Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ
У Верховині, в Карпатах, під час зйомок «Польової кухні з Костянтином Грубичем» для «ТСН. Тиждень» гуру грибів Юрій Соломченко показав мені, як правильно їсти свіжі білі гриби. Схожий спосіб вже демонстрував у мене на каналі інший гуцул Іван Гаврон: https://www.youtube.com/watch?v=UNyL2tmUm7E
Але хорошого багато не буває. Іван показав ресторанний, презентабельний варіант, а Юрко - народний, як то кажуть, на коліні зроблений. Головна пересторога: не знаєте гриба, не беріть! Бо подібна смакота виправдана лише із правдивим, тобто справжнім білим грибом. Він має бути свіжий, без хробачків, налитий карпатською силою.
Буду вдячний безмежно за ваші відгуки у коментарях. Поїдете в Карпати?
Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
#гриб #карпаччо #карпати
розгорнути опис
згорнути опис
