Сирні пончики за двома рецептами, традиційні пончики з сирного тіста та сирні пончики з яблучною начинкою. Випікати можна цілий рік, начинкою можуть бути свіжі яблука або яблучне варення.
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* СИРНІ ПОНЧИКИ *
(розрахунок на 24 шт.)
500 г сир кисломолочний;
1 яйце;
100 г цукру;
щіпка ванільного порошку;
щіпка солі;
10 г харчової соди;
10 г оцту;
300 г борошна вищого сорту.
* СИРНІ ПОНЧИКИ З ЯБЛУКАМИ *
(розрахунок на 16 шт.)
сирне тісто:
300 г сир кисломолочний;
1 яйце;
50 г цукру;
щіпка ванільного порошку;
щіпка солі;
5 г харчової соди;
5 г оцту;
170 г борошна вищого сорту.
для яблучної начинки:
300 г тертих яблук;
100 г цукру;
0.5 ч.л. кориці.
додатково:
цукрова пудра;
250 г олія для смаження.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:17 - сирні пончики (сирне тісто)
1:04 - підготовка до смаження
1:47 - смаження
2:45 - сирні пончики з яблуками (яблучна начинка)
3:05 - сирне тісто
3:37 - підготовка до смаження
4:09 - смаження
4:38 - кінець
#сирні_пончики #пончики #Ваніль_і_Шоколад_сир
розгорнути опис
згорнути опис
