Вітаю!
Сьогодні ділюся з Вами рецептом консервації з лісових грибів.
Цей салат з грибів і болгарського перцю готується у нашій сім'ї роками,якщо не десятиліттями, кожного року без виключень.
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
https://www.facebook.com/groups/961567400697576/
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 3 л відварених грибів
- 1 кг цибулі
- 2 кг болгарського перцю
- 1.5-2 ст.л солі
- 100 мл оцту (9%)
- 200 мл олії
- 1 ч.л чорного перцю
- 350 г томатної пасти
- 1-2 стручки гіркого перцю
розгорнути опис
згорнути опис
