Ніжні, особливо ароматні та смаковиті ПІСНІ ГОЛУБЦІ З РИСОМ ТА БІЛИМИ СУШЕНИМИ ГРИБАМИ обов'язково наповнять ваш дім теплом та святковим ароматом на СВЯТУ Вечерю або просто під час посту.
Готуються такі пісні голубці дуже швидко. Потрібно відварити капусту, рис і посмажити цибульку з морквою та грибами. І все.
Для приготування потрібно :
1 середня капуста (1,5 кг)
300 гр рису (будь-якого)
50 гр сушених білих грибів
3 середніх цибулі
1 велика морква
1 зубчик часнику (за смаком)
сіль перець за смаком
олія скільки потрібно
Щодо грибів, я мене польський гриб,ці грибочки я сушила нарізані тонкими скибками в духовці при мінімальній температурі з відчиненими дверима (1 година). Такі тоненькі скибки грибів достатньо замочити в холодній воді на 2 години. Якщо у вас великі шматки сушених грибів, то окрім замочування, їх ще потрібно попередньо відварити.
Голубці можна готувати в каструлі на плиті або ж в духовці при температурі 180'С протягом однієї години.
Підливу готуєм за смаком.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
