#нуга
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Всі мабуть знають, що таке нуга. ЇЇ можна зустріти в магазинах як окремий десерт, або як начинку в цукерках. Наприклад в батончику Марс чи Снікерс є така начинка. Але, що саме цікаве нуга дуже легко готується в домашніх умовах. Сьогодні ми розпочнемо приготування нової, дуже смачної начинки для торта. І перше, що нам потрібно зробити, це приготувати дуже цікавий прошарок для торта,як нуга.
Отже вам знадобиться:
Желатин 5 гр + 30 гр для замочення;
Горіх фундук 50 гр ( за бажанням);
Білок 60 гр;
Дрібка солі;
Цукор 1 - 30 гр;
Цукор 2 - 100 гр;
Вода 60 гр;
Глюкозний сироп 40 гр;
Молочний шоколад 80 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
