#рулетеклер
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Заварне тісто та заварний масляний крем, що може бути смачніше. Еклери - це всіма улюблений десерт. Вже мабуть всі пробували готувати їх вдома. І всі ми знаємо що на їх приготування іде чимало часу та сил. Але сьогодні я пропоную вам приготувати експрес варіант звичних нам еклерів. Велетенський еклер, дуже швидко та просто, у вигляді рулету.
Отже вам знадобиться:
Крем Муслін:
Молоко 250 гр;
Яйця 2 шт;
Цукор 125 гр;
Крохмаль 40 гр;
Вершкове масло 150 гр;
Заварне тісто: https://youtu.be/3OQ9XW6sylQ
Вода - 250 гр, або суміш води та молока 125 гр +125 гр;
Вершкове масло, кімнатної температури - 100 гр;
Цукор - 8 гр;
Сіль - 2 гр;
Борошно - 150 гр;
Яйця, кімнатної температури 230 гр.
Для торта потрібно пів порції тіста.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
