Салат з огірків та консервованої кукурудзи на зиму - це справжнє поєднання свіжості, аромату і неперевершеного смаку. Ароматна цибуля, хрустка морква та солодкий перець додають салату неповторний смак. Але найголовніше - це можливість зберегти цю смакоту на зиму, насолоджуючись не лише влітку, але й в холодну пору року.
Вітаю вас на каналі «Готую». Пропоную вам законсервувати салат з огірків, перцю та кукурудзи на зиму.
Нам знадобляться наступні інгредієнти:
Огірки – 3 кг.
Цибуля – 4 шт. (300 гр.)
Морква – 3 шт. (300 гр.)
Перець солодкий – 2 шт. (450гр.)
Кукурудза консервована – 300 гр.
Цукор – 280 гр.
Сіль – 3 ст.л.
Куркума – 1 ч.л.
Олія соняшникова – 200 гр.
Оцет – 150 гр.
Огірки нарізаємо кружечками. Висипаємо в велику посудину. Солодкий перець ріжемо соломкою. Цибулю нарізаємо напівкільцями. Додаємо консервовану кукурудзу та перемішуємо. Моркву натираємо тонкою соломкою «по- корейськи». Висипаємо в посудину і знову перемішуємо. Тепер ретельно перемішуємо цукор, сіль та куркума, а потім висипаємо все це в нашу посудину до всіх інших інгредієнтів. Додаємо олію та оцет. Перемішуємо та залишаємо настоятись приблизно на 1 годину.
Розкладаємо салат по банках. В мене вийшло 10 півлітрових банок.
Ставимо стерилізувати на 30 хвилин з моменту закіпання води в мисці.
Закручуємо , перевертаємо банки та накриваємо ковдрою до повного остигання.
Салат на зиму готовий.
Якщо Вам сподобався цей рецепт, то підписуйтесь на мій канал, поширюйте, тисніть «лайки», коментуйте та готуйте. Смачного!
**********************
Плейлисти GoToYou
**********************
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtkolA7MYZ4Dp9aSkqQVDYu
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjsxp_rvGSgPUdSP3ZlohgtI
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtE-HO7B_SySDbPrZbqybdq
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjvPftUEauyHL0ZQA6wmJZPT
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqju2nTZd07a3yJ2wkdIJbNzF
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtf92Woff_QuIMbHelUHsuK
➔ https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjvEmS4JwXlgfk_wClXhKjCQ
***************************
GoToYou в соцмережах
***************************
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCueWPXmoBUv1dO5W3ytTUnA
Instagram - https://www.instagram.com/gotoyoufood/
Facebook - https://www.facebook.com/groups/2279259135508966/
Telegram - https://t.me/gotoyoufood
Twitter - https://twitter.com/gotoyou10
#консервація #салт #рецеп #консерваціяназиму #салатзогірків #салатзперцем #салатзцибулею #салатзкукурудзою #літнійсмаквхолоднупору #зимовісмаколики #готуюнayoutube #рецептзимовоїконсервації #збережисмакназиму #gotoyou #як_приготувати #кулінарія #варіаціївкулінарії #смакота #харчування
розгорнути опис
згорнути опис
