Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні ми з Вами продовжимо підготовку до великодніх свят, а саме приготуємо по ще одному новому та цікавому рецепту паску. А паска наша буде заварна шоколадна, з додаванням сушених вишень та молочного шоколаду. А також розповім Вам як можна прикрасити таку смакоту з допомогою апельсинової помадки. Тож, якщо Ви ще не визначились з рецептом великодньої красуні, залишайтесь разом зі мною.
Отже вам знадобиться:
Заварна основа:
Борошно 30 гр;
Молоко 100 гр;
Вода 50 гр;
Вершкове масло 10 гр;
Цукор 6 гр;
Дрібка солі;
Опара:
Борошно 30 гр;
Дріжджі свіжі 15 гр;
Молоко 100 гр;
Цукор 5 гр;
Тісто:
Борошно 310 гр;
Какао 30 гр;
Яйця ( жовтки) 50 гр;
Цукор 100 гр;
Дрібка солі;
Заварна основа;
Опара;
Вершкове масло 40 гр.
Шоколадно-апельсинова помадка:
Білий шоколад 100 гр;
Вершкове масло 50 гр;
Желатин 5 гр + 30 гр води для замочування;
Сік апельсина 60 гр;
Дрібка солі;
Барвник.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 4149 4993 8670 8513
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
