#снікерс
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Торт зі смаком відомого батончика Снікерс це вже класика. І на сторінках інтернету можна знайти безліч варіантів рецепту цього торта. Син кожного року замовляє на своє ДН торт Снікерс. І кожен рік готувала цей торт по одному рецепту. Але цього року вирішила приготувати торт Снікерс вже по іншому рецепту, з безе та карамеллю. Імениннику торт дуже сподобався, тож пропоную Вам його приготувати.
Отже вам знадобиться:
Шоколадний заварний бісквіт: https://youtu.be/-pnc7DcRzgo
Яйця 3шт;
Цукор 150гр;
Борошно 140 гр;
Какао 25 гр;
Розпушувач 7 гр;
Молоко 120 мл;
Вершкове масло 30 гр;
Рослинна олія 30 мл;
Дрібка солі;
Шоколадний ганаш:
Вершки 30% 200 гр;
Молочний шоколад 100 гр;
Прошарки з безе:
Білки 75 гр;
Цукор 150 гр;
Дрібка солі;
Дрібка лимонної кислоти;
Солона карамель: https://youtu.be/xUrwZ_68Tzo
Цукор 150 гр;
Вода 38 гр;
Глюкозний сироп 15 гр;
Вершки 30 % 150 гр;
Масло вершкове 30 гр;
Сіль 0,5 ч.л.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
