Ми у соціальних мережах:
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзі, на нашому каналі вже є рецепт смачненької шоколадної пасочки з ніжною шоколадною начинкою всередині, але сьогоднішній рецепт теж вартий вашої уваги! Це дивовижно смачно! Цей смак і текстура не передається словами. Тому дивіться відео, там я все детально показую і демонструю який результат ви отримаєте. Обовязково готуйте, бо цей смак та аромат того варті!
Інгредієнти на 2 шт (d = 110 mm, h = 110 mm):
Опара:
- молоко – 100 мл
- сухі швидкодіючі дріжджі – 5 гр (або свіжі дріжджі – 15 гр)
- пшеничне борошно – 1 ст.л. – 25 гр
- мед (або цукор) – 2 ч.л. – 25 гр
Тісто:
- пшеничне борошно – 350 гр
- яйця (С1) – 2 шт
- цукор тростинний (білий) – 120 гр
- вершки 33% – 100 мл
- оливкова олія (інша) – 50 мл
- какао порошок – 25 гр
- сіль – дрібка
- мускатний горіх – ¼ гр
- кориця – ¼ гр
Начинка:
- ром (коньяк, вино, фруктовий сік, вода, чай) – 100 мл
- родзинки – 100 гр
- сушена журавлина – 50 гр
Шоколадна глазур:
- чорний шоколад – 80 гр
- вершки (або молоко) – 40 мл
- рослинна олія (без запаху) – 2 ч.л. (можна замінити вершковим маслом)
- великодні прикраси – за бажанням
Випікати 40 – 45 хвилин при 160 градусах.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel!
Friends, you will be able to find a delicious chocolate Easter cake recipe with a lot of chocolate filling inside, yet today's chocolate Easter cake recipe is wonderful! It's amazingly delicious and so tender! It's definitely! Cook and enjoy it!
Ingredients for 2 pcs (d = 110 mm, h = 110 mm):
Activated yeast:
- milk - 100 ml
- dry fast-acting yeast - 5 g (or fresh yeast - 15 g)
- wheat flour - 1 tbsp. - 25 g
- honey (or sugar) - 2 tsp. - 25 g
Dough:
- wheat flour - 350 g
- eggs (C1) - 2 pcs
- cane sugar - 120 g
- 33% heavy cream - 100 ml
- olive oil (other) - 50 ml
- cocoa powder - 25 g
- salt - a pinch
- nutmeg - ¼ g
- cinnamon - ¼ g
Filling:
- rum (cognac, wine, fruit juice, water, tea) - 100 ml
- raisins - 100 g
- dried cranberries - 50 g
Chocolate glaze:
- dark chocolate - 80 g
- 33 % heavy cream (or milk) - 40 ml
- olive oil (other) - 2 tsp. (or butter)
- Easter decorations - optional
Bake them at 160 degrees (320 degrees F) for 40 - 45 minutes.
Приветствую вас на канале Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзья, на нашем канале уже есть рецепт вкусненького шоколадного кулича с нежной шоколадной начинкой внутри, но сегодняшний рецепт тоже стоит вашего внимания! Это удивительно вкусно! Эти вкус и текстуру не передается словами. Поэтому смотрите видео, там я все подробно показываю и демонстрирую результат, который вы получите. Обязательно готовьте ведь это так вкусно!
Ингредиенты на 2 шт (d = 110 mm, h = 110 mm):
Опара:
- молоко - 100 мл
- сухие быстродействующие дрожжи - 5 гр (или свежие дрожжи - 15 гр)
- пшеничная мука - 1 ст.л. - 25 гр
- мед (или сахар) - 2 ч.л. - 25 гр
Тесто:
- пшеничная мука - 350 гр
- яйца (С1) - 2 шт
- сахар тростниковый (белый) - 120 гр
- сливки 33% - 100 мл
- оливковое масло (другое) - 50 мл
- какао порошок - 25 гр
- соль - щепотка
- мускатный орех - ¼ гр
- корица - ¼ гр
Начинка:
- ром (коньяк, вино, фруктовый сок, вода, чай) - 100 мл
- изюм - 100 гр
- сушеная клюква - 50 гр
Шоколадная глазурь:
- черный шоколад - 80 гр
- сливки (или молоко) - 40 мл
- растительное масло (без запаха) - 2 ч.л. (Можно заменить сливочным маслом)
- пасхальные украшения - по желанию
Выпекать 40 - 45 минут при 160 градусах.
#CookingWithLesiaPizhyk #ПасхальнаВипічка #ШоколаднаПаска
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa......
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list......
розгорнути опис
згорнути опис
