Гарбузові оладки з безлактозним молоком🥛 Зараз осінь, а тому саме час готувати страви з гарбуза. Сьогодні зробимо з вами оладки з безлактозним молоком, але у тісто додамо ще пюре з гарбуза. Щоб зробити пухкі оладки на молоці, додамо у тісто трохи розпушувача, ось і весь секрет. Така безлактозна страва може стати чудовим сніданком, що сподобається дітям і дорослим. Коли будете подавати такі гарбузові оладки на молоці, раджу трохи полити їх медом.
Порції: 4
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти для оладок
300 г гарбуза
3 яйця
200 г борошна
200 мл молока без лактози ТМ «Волошкове поле»
100 г цукру
олія для смаження
1 ч. л. розпушувача
мед (для подачі)
сіль до смаку
Покроковий рецепт приготування гарбузових оладок з безлактозним молоком
Гарбуз (300 г) наріжте однаковими скибочками та викладіть у форму для запікання. Посипте дрібкою солі та трохи полийте олією. Поставте запікатися у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Готовий м’який гарбуз розімніть товкачиком для картоплі, аби вийшло гарбузове пюре. Відставте, щоб гарбуз трохи охолов.
У миску вилийте 200 мл молока без лактози ТМ «Волошкове поле» та додайте гарбузове пюре.
Додайте 1 ст. л. олії та 100 г цукру. Вбийте у миску 3 яйця та додайте 1 ч. л. розпушувача, всипте дрібку солі.
Добре розмішайте суміш віничком. Вона не повинна бути повністю однорідною, нехай це вас не турбує.
Всипте 200 г борошна та ще раз добре перемішайте, аби у тісті не було грудочок.
Розігрійте пательню із олією та смажте гарбузові оладки з обох боків до утворення золотавої скоринки. Коли будете подавати, за бажання додайте до оладок мед.
Готувати – це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Оладки#БезлактознеМолоко #Сніданок #КориснийСніданок #РецептКлопотенко
⏱ Time Code:
0:00 - Готуємо Оладки з безлактозним молоком та гарбузом
0:12 - Інгредієнти для приготування оладок на безлактозному молоці
0:53 - Нарізаємо і запікаємо гарбуз
1:39 - Розминаємо запечений гарбуз
1:59 - Робимо тісто на оладки з гарбузом
4:03 - Смажимо оладки
5:41 - Презентація готової страви
6:07 - Куштування оладок на безлактозному молоці з гарбузом
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Шкільне меню: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadihbDbDiPiTintNOSy2ML_N
✔ Страви за 30 хвилин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Страви з риби: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7
******************************************************
Онлайн-курс: https://superludi.com/ua/simple-cooking/
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту.
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
