👉 Стати спонсором проекту: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join
Якщо поєднати в одному реченні слова «кавун» і «Клопотенко», то отримаєте смачну та незвичну страву. Ви знаєте, як я люблю експериментувати. Тому давайте приготуємо смажений кавун на грилі та зробимо крем з тунця. Поєднаємо все це та отримаємо неймовірну страву з низкою смаків. Якщо ж хочете десерт з кавуна – дивіться відео та дізнайтеся, як поєднати цю ягоду із морозивом. Такі страви чудово смакуватимуть влітку!
🍉 Смажений кавун з тунцевим соусом та ванільним морозивом
Порції: 4
Час підготовки: 40 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Інгредієнти:
4 скибочки кавуна
1 банка консервованого тунця
2 варених жовтки
4 ст. л. оливкової олії
петрушка (опціонально)
чорний свіжомелений перець (опціонально)
ванільне морозиво до смаку
Покроковий рецепт приготування смаженого кавуна
Кавун поріжте чвертками та зріжте шкірку. Нам знадобиться 4 скибочки.
Розігрійте пательню гриль або звичайну. Викладіть скибочки на суху пательню на смажте приблизно по 4 хвилини з кожного боку. Кавун повинен карамелізуватися.
Викладіть скибочки кавуна на тарілку і замотайте харчовою плівкою на 20-30 хв, щоб вони дійшли до готовності та стали м’якими.
Тим часом зробимо соус. Зваріть 2 яйця та відокремте жовтки. Викладіть у чашу блендера.
Додайте 1 банку консервованого тунця та 4 ст. л. оливкової олії. Перебийте занурювальним блендером.
Зніміть плівку зі скибочок кавуна, вкрийте тунцевим соусом. За бажанням посипте рубаною петрушкою та свіжомеленим чорним перцем.
🍉 А якщо хочете отримати десерт з кавуном - викладіть на підсмажену гарячу скибочку кульку ванільного морозива. Неймовірно смачно!
Готувати – це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Кавун #РецептКлопотенко #СтравазКавуна #КремзТунця #ukraine #херсон
⏱ Time Code:
0:00 - Анонс
1:00 - Херсон - це Україна!
1:52 - Рецепт страви з кавуна
2:26 - Як чистити кавун
3:19 - Смажимо кавун
3:30 - Ставай спонсором каналу
4:22 - Як обирає кавун Євген Клопотенко
5:15 - Лайфхак від Євгена Клопотенка
5:33 - Соус з тунця
7:00 - Підтримуй українських виробників
7:26 - Формуємо страву з кавуна
7:50 - Простий десерт з кавуна
***********************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiPz5fk6S4YjJqBPWahlmEz
***********************************************
Онлайн-курс: https://bit.ly/3uv7GQ3
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://bit.ly/3oeLjun
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
***********************************************
Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
✔ Ми надаємо українцям кулінарну підтримку: ділимось рецептами з продуктів, які зараз доступні, та порадами з приготування страв. Щоб люди могли їсти смачно та залишатися сильними.
✔ Ми багато комунікуємо з іноземними ЗМІ і поширюємо інформацію про війну, яку в Україні розпочала росія.
✔ Активно ділимося знанням про українську культуру, щоб іноземці вчилися готувати українські страви та популяризували любов до всього українського у світі.
У вас є можливість підтримати нашу діяльність фінансово. Розмір донейшену – на ваш розсуді. Це дозволить нам зберегти проект та продовжити допомагати Україні.
💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT
***********************************************
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
