Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні хочу з вами поділитися рецептом дуже смачного хліба. По цьому рецепту готує хліб моя мама, тож він перевірений вже часом. Такий хліб завжди виходить вдалий, з апетитною кірочкою та пухкою серединкою. Мама моя довгий час експериментувала над цим рецептом і дійшла до остаточного результату методом спроб та помилок. Але в наші дні стало важче найти на полицях магазинів деякі продукти, і різні види борошна в тому числі. Тому, спираючись на мамині підказки, довелось рецепт ще трішки підкорегувати і зараз поділюсь з вами своїм результатом.
Отже вам знадобиться:
Живі дріжджі 6 гр;
Цукор 1 ст.л.;
Рідина 350 гр;
Сіль 1,5 ч.л.;
Соняшникова олія 2 ст.л.;
Коріандр горошком 0,5 ч.л.;
Борошно 300 гр;
Гречана крупа 50 гр;
Кукурудзяна крупа 50 гр;
Крупа ячки 50 гр;
Пшенична крупа 100 гр.
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
