Італійський рулет (печиво) з пісочного тіста з фруктовим джемом або нутелою за бажанням вважається осіннього випічкою. Адже для начинки використовують різні джеми з фруктів, тож якщо маєте скажімо джем з інжиру, чи їстівних каштанів (можна придбати), то саме з таким пісочним тістом можна приготувати щось новеньке.А ще часто для начинки використовують нутелу, з шоколадним смаком також дуже смачно.
Шорохувата ,з тріщинками хрумка скоринка, в котрій ховається ніжне, крихке та розсипчасте пісочне тісто.
Інгредієнти для приготування 2-х рулетів
150 гр вершкового масла
150 гр цукру
10 гр ванільного цукру
цедра 0,5 лимона
2 яйця
дрібка солі
450 гр борошна
10 гр розпушувача
Випікаються пісочні рулети в попередньо розігрітій духовці при температурі 180'С протягом 30-40 хвилин.
Нарізають пісочний рулет, коли він вистигне.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
