МАКОВА БАБКА З ЧОРНИЦЕЮ

Ми у соціальних мережах:

🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...

📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com

Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзі, сьогодні готуємо смачненьку і нереально гарну випічку. Таку смакоту сміливо можете готувати не лише для щоденного чаювання, а й подати на святковий стіл! Дивовижна макова бабка з чорницями стане зірковою стравю на вашому столі. Повітряне ніжне тісто і багато соковитої начинки – ідеально і на будь-який смак!

Інгредієнти:
Тісто:
- пшеничне борошно – 350 гр
- молоко – 130 мл
- цукор – 60 гр
- вершкове масло – 60 гр
- яйця (С0) – 1 шт
- свіжі дріжджі – 15 гр (сухі швидкодіючі дріжджі – 5 гр)
- ванільний цукор – 10 гр
- сіль – дрібка
Начинка макова:
- молоко (вода) – 100 гр
- мак – 50 гр
- цукрова пудра (цукор) – 50 гр
- вершкове масло – 20 гр
- кориця – 1 ч.л.
Начинка чорнична:
- чорниця заморожена (свіжа) – 250 гр
- цукор – 125 гр
Цукровий сироп:
- вода – 40 гр
- цукор – 40 гр

Випікати 50 хвилин при 170 градусах.

Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel!
Friends, let's cook this delicious and unrealistically good pastry. It's an amazing dessert idea for the New year and Christmas holidays! Amazing poppy seed babka with blueberries. It's super delicious! So tender dough and lots of juicy fillings are perfect for every taste!

Ingredients:
Dough:
- wheat flour - 350 g
- milk - 130 ml
- sugar - 60 g
- butter - 60 g
- eggs (C0) - 1 pc
- fresh yeast - 15 g (dry fast-acting yeast - 5 g)
- vanilla sugar - 10 g
- salt - a pinch
Poppyseed filling:
- milk (water) - 100 g
- poppy - 50 g
- powdered sugar (sugar) - 50 g
- butter - 20 g
- cinnamon - 1 tsp.
Blueberry filling:
- frozen blueberries (fresh) - 250 g
- sugar - 125 g
Sugar syrup:
- water - 40 g
- sugar - 40 g

Bake it at 170 degrees (338 degrees F) for 50 minutes.

Приветствую вас на канале Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзья, сегодня готовим вкусную и нереально ароматную выпечку. Такую вкуснятину смело можете готовить не только для ежедневного чаепития, но и подать на праздничный стол! Удивительная маковая бабка с черникой станет звездным блюдом на вашем столе. Нежное воздушное тесто и много сочной начинки – идеально и на любой вкус!

Ингредиенты:
Тесто:
- пшеничная мука – 350 гр
- молоко – 130 мл
- сахар – 60 гр
- сливочное масло – 60 гр
- яйца (С0) – 1 шт
- свежие дрожжи – 15 гр (сухие быстродействующие дрожжи – 5 гр)
- ванильный сахар – 10 гр
- соль – щепотка
Начинка маковая:
- молоко (вода) – 100 гр
- мак – 50 гр
- сахарная пудра (сахар) – 50 гр
- сливочное масло – 20 гр
- корица – 1 ч.л.
Начинка черничная:
- черника замороженная (свежая) – 250 гр
- сахар – 125 гр
Сахарный сироп:
- вода – 40 гр
- сахар – 40 гр

Выпекать 50 минут при 170 градусах.

#CookingWithLesiaPizhyk #МаковаБабка #PoppySeedBabka

📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa......
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list......