🥒 Закуска з кабачків — проста, смачна та дуже апетитна

🥒 Закуска з кабачків — проста, смачна та дуже апетитна

Ніжні обсмажені кабачки, ароматний часниковий соус, свіжий огірок, соковитий помідор та сир — просте поєднання, яке завжди смакує🤎

Складові:

- Кабачки — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Борошно — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком

Для соусу:

- Майонез — 2–3 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Чорний мелений перець — за смаком

Для начинки:

- Огірок — 1 шт.
- Помідор — 1 шт.
- Твердий сир — 50 г.
- Кріп для подачі

Приготування:

1. Кабачки наріжте тонкими слайсами товщиною 2–3 мм.
2. Яйця збийте із сіллю, додайте борошно та перемішайте до однорідної маси.
3. Кожен слайс кабачка занурте в яєчну суміш та обсмажте на розігрітій сковороді з обох боків до золотистості.
4. Для соусу змішайте майонез, подрібнений часник та чорний перець.
5. На тарілку викладіть слайс кабачка, змастіть соусом.
6. Зверху покладіть тонкі скибочки огірка та помідора.
7. Накрийте другим слайсом кабачка.
8. Зверху знову нанесіть трохи соусу, посипте натертим сиром та прикрасьте гілочкою кропу.
9. Подавайте одразу або охолодіть перед подачею.

Смачного! 💚

#кабачки #закусказкабачків #кабачковазакуска #рецептизкабачків #стравизкабачків #літнірецепти #домашнякухня #простірецепти #смачнорецепти #овочеварецепти #швидказакуска #домашнірецепти #українськакухня #готуємовдома #щоготувати #смакота #смачнавечеря #легкарецептура #сиртакабачки #відеорецепт #кулінарія #їжавдома #рецептдня #закусканастіл #сезоновочів #огірокіпомідор #смачноїжіжі #foodukraine #homecooking #tandicook