Наближаються свята, а це означає що саме час розповісти вам рецепт печива на Різдво, Миколая чи Новий рік. Так, це рецепт імбирного печива, яке всі так обожнюють. Можна зібратися разом із друзями, рідними, залучити дітей та всім разом приготувати таке чудове святкове печиво за 10 хвилин. Я вирішив зробити його смак ще більш насиченим та змастив готове імбирне печиво найсмачнішою пастою Nutella®. Вийшло неймовірно!
Порції: приблизно 16 штук (в залежності від розміру формочок)
Час підготовки: 3 години 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти для приготування імбирного печива
350 г борошна (+ для підпилу)
200 г цукру
200 г розм’якшеного вершкового масла
2 яйця
1 ч. л. кориці
1 ч. л. меленого імбиру
1 ч. л. какао-порошку
½ ч. л. розпушувача
½ ч. л. солі
15 г Nutella® (для кожного печива)
Покроковий рецепт пригогтування імбирного печива
Для тіста змішайте у мисці 350 г борошна, 200 г цукру та 200 г розм’якшеного вершкового масла.
Вбийте 2 яйця і додайте 1 ч. л. кориці, 1 ч. л. меленого імбиру, 1 ч. л. какао-порошку, ½ ч. л. солі і ½ ч. л. розпушувача.
Замісіть м’яке еластичне тісто, воно повинно трохи липнути до рук, це не страшно. Готове тісто загорніть у харчову плівку та покладіть у холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч.
Потім дістаньте тісто та залиште за кімнатної температури ще на годину. Після цього розкачайте тісто у пласт товщиною приблизно 4 мм. За допомогою будь-яких формочок виріжте з тіста фігурки.
Застеліть деко пергаментом та викладіть фігурки з тіста. Випікайте печиво у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 10 хвилин.
Готовому печиву дайте трохи охолонути, а потім змащуйте Nutella® та насолоджуйтеся! Я використовував приблизно 15 г Nutella® на кожне печиво.
Готувати – це просто!
Nutella®: https://youtube.com/user/nutellaukraine
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #ІмбирнеПечиво #Печиво #РецептКлопотенко
Локація зйомки - студія Franke
⏱ Time Code:
0:00 - Готуємо імбирне печиво
1:05 - Рецепт тіста імбирного печива
1:54 - Замішуємо тісто
3:03 - Тісто охолоджуємо
3:47 - Розкочуємо тісто
4:37 - Вирізаємо з тіста фігурки
5:30 - Випікаємо імбирне печиво
5:53 - Презентація готової страви
6:44 - Куштування імбирного печива
***********************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Страви на Різдво та святкові рецепти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjGFmMrr0fVrPm3guCQBB2n
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Шкільне меню: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadihbDbDiPiTintNOSy2ML_N
✔ Страви за 30 хвилин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi
✔ Рецепти м’ясних страв: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Страви в духовці: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgJBFZb-r8gcCKoQE6UWiV5
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Десерти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV
✔ Страви з риби: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7
***********************************************
Онлайн-курс: https://superludi.com/ua/simple-cooking/
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту.
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/IevgenKlopotenko
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
