#тортнаполеон #наполеон #napoleon
Торт Наполеон із заварним кремом на 12 коржів....
Інгредієнти: (форма 25 см)
Для коржів: (12 коржів)(вага тіста приблизно 1 кг 200 гр)
- 600 гр борошна
- 300 гр маргарини (охолодженої)
- сіль
- 250 мл холодного молока
- 1 яйце
- 2 ст л оцту
Для крему :
- 1 л молока
- 250 гр цукру
- 2 яйця
- 70 гр борошна
- 50 гр кукурудзяного крохмалю
- 300 гр масла
розгорнути опис
згорнути опис
