Моє улюблене печиво. Машинкові сухарі у нас називається
250 г холодного маргарину, склянку смальцю, та борошно ~ 500 г перетерти в крихту, додати збиті з цукром 3 яйця та склянка цукру, 1 ч.л гашеної соди, гасила соком лимону. Борошна потрібно більше буде напевне. Я перетираю десь 500 г, тоді додаю. Тісто місити туге. Якщо таке м'якше зробити, то воно більше розростається, якщо тугіше, то чіткіше видно такі ніби візерунки) Хоча, смачне, однаково.
Часом без смальцю печу, іноді сметану додаю, склянки теж різні і на 200 і 250 мл. Воно , як не крути , виходить добре.
Якщо немає спеціальної насадки, можна через видавлювати через прес для часнику
розгорнути опис
згорнути опис
