Один з найсмачніших салатів, які можна зробити з баклажан.
Для його приготування потрібно: баклажани 5 шт., три середні помідори, два солодких переця, олія, одна цибулинка, кілька зубчиків часнику, зелень петрушки, базілік, сіль.
Баклажанам потрібно відрізати хвостики та попередньо відварити. Варити баклажани хвилин 10.
Міленько нарізаємо всі складові частини салату.
Заправляємо олійкою та солимо. Гарно перемішуємо.
Салат готовий!
Смачного!
розгорнути опис
згорнути опис
